Método BLW: entenda como fazer a introdução alimentar do bebê
Desde o nascimento até a fase da adolescência, as crianças passam por períodos de experimentos e descobertas. Para cada um dos cinco sentidos — visão, olfato, audição, tato e paladar — diversas interações são oferecidas. Você conhece o método BLW?
Este método estimula o uso do tato e do paladar para despertar na criança uma importante relação de nutrição e respeito pelos alimentos. Nesse tipo de alimentação é possível identificar, reconhecer e ter certa autonomia sobre a própria refeição.
Ficou curioso para saber o significado de BLW? Continue a leitura deste post para entender o conceito, como ele funciona, quando iniciar esse tipo de alimentação na vida da criança e quais são os benefícios dessa prática!
O que é o método BLW e como ele funciona?
Baby-Led Weaning, em português, traduzido literalmente significa “Desmame conduzido pelo bebê”, ou seja, uma forma de introdução alimentar que estimula a criança a ter certo controle sobre a própria alimentação.
Em vez das tradicionais papinhas depois da fase de amamentação exclusiva do leite materno, que vai até os seis meses de idade, os alimentos são oferecidos sólidos e em pedaços bem cozidos, complementando o principal, que continua sendo o leite.
O bebê é então incentivado a usar as mãos para pegar os alimentos e levar à boca, sentindo o gosto, a textura e controlando o que deseja comer. Os talheres são eliminados, permitindo maior interação e autonomia da criança durante as refeições.
Vale lembrar que os alimentos quando passam pelo liquidificador para se transformarem em papinhas ou sopas, costumam perder grande parte dos seus nutrientes e fibras, o que pode fazer falta na dosagem diária vitamínica, necessária ao desenvolvimento saudável da criança.
As funções olfativas também são aguçadas durante a alimentação. O bebê terá a oportunidade de conhecer as frutas e legumes não só pelo gosto, mas também pelo cheiro — mais um sentido estimulado desde a infância.
Um dos objetivos do método BLW é criar um senso de independência, para que o bebê possa se alimentar sozinho e de acordo com o seu nível de apetite. Muitos pais e responsáveis têm dificuldades em alimentar seus bebês que se distraem facilmente.
Os alimentos em pedaços acabam chamando a atenção, por isso, quanto mais coloridos, respeitando o nível de nutrientes, melhor para que a introdução alimentar na dieta da criança seja para ela algo agradável e até divertido.
Quando começar a introduzir o método na vida do bebê?
Passados os seis meses da amamentação é preciso complementar a alimentação do bebê para que ele se desenvolva corretamente. O fortalecimento do organismo e da estrutura física dependem dos nutrientes que os alimentos proporcionam.
Muitas crianças crescem “escolhendo” os alimentos e talvez esse comportamento seja gerado pela falta de oportunidade de degustação desde os primeiros momentos da introdução alimentar.
Apresentar os alimentos em diversas formas e deixar que o bebê explore suas variações, permite que ele tenha condições de formular o gosto e começar a exercitar a mastigação, o que não acontece com as papinhas.
Não é errado oferecer papinhas e sopas, mas o método BLW apresenta uma nova forma de alimentação que conduz o bebê a um caminho de descobertas, preferências e limites em relação ao apetite.
Para que a introdução alimentar pelo método BLW seja bem-sucedida, a criança deve ter condições de se manter sentada e firme na cadeira. O espaço usado como mesa deve ser amplo para evitar que os alimentos caiam no chão, ocasionando desperdício.
Os alimentos complementares para utilização do método são frutas, verduras e legumes cozidos em temperatura equilibrada. Qualquer outro tipo de alimento, processado ou não, não é recomendado ou faz parte da proposta BLW.
Não há uma quantidade determinada e aos poucos, o bebê vai demonstrando o quanto precisa para se sentir alimentado. O importante é que os alimentos sejam cortados em tamanhos ideais para que a criança pegue com uma ou duas mãos.
É provável que ele vá “brincar” muito antes com cada alimento antes de começar a se alimentar e mostrar suas preferências. É fundamental deixar que esse momento de afinidade seja fortalecido — exponha os alimentos e incentive as descobertas.
Veja alguns alimentos que podem ser oferecidos e que os bebês, normalmente, adoram:
- brócolis;
- tomate (sem sementes);
- chuchu;
- couve;
- batata;
- inhame;
- abóbora;
- beterraba;
- banana;
- maçã (em fatias mais finas para não machucar a gengiva);
- melão;
- couve-flor;
- vagem;
- quiabo;
- macarrão parafuso.
Em caso de bebês nascidos em família que compõem as refeições com a alimentos de origem animal, o ovo cozido cortado em 4 partes e a carne em pedaço (para o bebê chupar), podem também ser introduzidos nessa fase.
Para famílias adeptas ao vegetarianismo e veganismo, muitos alimentos podem ser substituídos para que o bebê não deixe de receber as porções necessárias de proteína — O hambúrguer vegetal à base de ervilha é uma opção saborosa.
Quais são os benefícios de utilizar o método BLW?
Quanto mais saudável a alimentação desde a infância, maiores as chances de boa saúde nas fases jovem e adulta. A prevenção de doenças e o fortalecimento corporal e orgânico são alvos predominantes para o método BLW.
A introdução alimentar compreende um tempo entre os seis meses e os dois anos de idade. A amamentação ou alimentação por soluções costuma durar até um ano, por isso, os alimentos sólidos serão grandes aliados nessa transição.
Os benefícios podem ser identificados em diversos aspectos, veja!
Desenvolvimento da autonomia
A autonomia é um dos maiores benefícios que o método BLW pode oferecer a um bebê. Encorajado a pegar os próprios alimentos, a criança começa desde cedo a ir atrás daquilo que deseja e não esperar que seja entregue nas mãos.
Para pais e responsáveis que trabalham fora e têm uma rotina apertada, a habilidade de manusear os alimentos poupa tempo, ao passo que desenvolve a capacidade física, intelectual do bebê, ainda que mantendo uma assistência próxima.
Sentidos aguçados
O campo sensorial do bebê é desenvolvimento com maior nível precisão quando ele é estimulado a usar os cinco sentidos para interagir com os alimentos. O momento das refeições vai causar curiosidade e logo a criança agirá, mesmo instintivamente.
- tato – o bebê sentirá a textura e a temperatura;
- audição – dependendo do alimento ao retirar e depositar sobre o prato ou mesa o barulho será percebido;
- visão – quanto mais coloridos, mais o bebê observará os alimentos distinguindo, sobretudo, as cores;
- olfato – o cheiro dos alimentos é característico e o bebê aprenderá a diferenciar seus aromas;
- paladar – o gosto é determinante para que um bebê passe ou não a gostar de um alimento, logo, experimentar é essencial.
Variação alimentar
Talvez a mistura de alimentos para o preparo de uma papinha não seja tão diversificada quanto a oferta de todos eles separados. Com o método BLW é possível variar diariamente o cardápio e avaliar quais são os preferidos do bebê.
Até mesmo para distribuir corretamente o nível de nutrientes diários, conhecer o gosto e as preferências da criança vai ajudar a compor melhor o prato. É preciso ter cuidado para não exagerar na porção de um alimento e causar a deficiência de outro.
Sem contar que as frutas dão um toque diferenciado e saboroso, mas atenção, priorize primeiro os alimentos salgados, pois as crianças tendem a se acostumar com o sabor adocicado e rejeitar alimentos salgados se não houver um equilíbrio.
Hábitos saudáveis
Os bebês que conhecem desde muito cedo os alimentos de origem vegetal estão mais propensos a crescerem com hábitos saudáveis de alimentação. Com o experimento, será mais fácil oferecer no futuro um prato de comida baseado em legumes e verduras, em vez de um hambúrguer com batata frita.
No método BLW, o ideal é que o bebê tenha um lugar à mesa junto com a família e seja a todo momento instigado a provar os alimentos que estiverem no seu prato. Transforme esse momento de comunhão em algo especial e veremos um adulto consciente e saudável no futuro.
Gostou do post? Continue a visita em nosso blog e leia também em nossa coluna Vida Saudável, como deve ser a alimentação de bebês veganos, com dicas incríveis desde o nascimento até os 18 meses de idade!
Comentários