Bebidas quentes para o friozinho que são uma delícia: Encontre aqui receitas maravilhosas

Entre a chegada do inverno e as ondas de frio, cada vez mais intensas em diversas regiões do país, as boas receitas de bebidas quentes trazem um pouco de calor para o dia.

Para esses momentos, especialmente se você é adepto de um estilo de alimentação mais saudável e busca uma opção sem laticínios, é útil ter a mão algumas receitas que aliam sabor e saúde ao calor.

Por isso acompanhe este artigo e confira três receitas de bebidas quentes que vão dar aquele estímulo extra para os dias mais geladinhos.

Chocolate quente saudável

Essa receita é uma boa dica para aproveitar os benefícios das amêndoas, que contêm muitas gorduras saudáveis, fibras, proteínas, magnésio e vitamina. Isso ajuda a garantir níveis mais baixos de açúcar no sangue, redução da pressão arterial e níveis mais baixos de colesterol. A amêndoa também pode ampliar a sensação de saciedade, o que contribui para o processo de perda e manutenção do peso.

Essa receita de chocolate quente com castanhas de caju é uma opção mais leve e saudável – além de ser uma bebida sem álcool. São apenas 5 minutos e poucos ingredientes são necessários para você desfrutar de uma xícara dessa delícia sem culpa.

Rendimento: 4 xícaras

Ingredientes:

• 1/2 xícara de castanhas de caju cruas sem sal
• 3 xícaras de água filtrada em temperatura ambiente
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de cacau natural em pó

Se preferir, você pode substituir o açúcar demeraro por mel ou por 2 colheres de sopa de creme de amendoim com mel Superbom.

Modo de preparo:

• Colocar a castanha de caju de molho na água por 2 horas;
• No liquidificador bater a castanha de caju com a água, por cerca de 3 minutos, triturando bem a mistura – que vai transformar-se no leite de castanha de caju;
• Transfira o leite de castanha de caju para uma leiteira e acrescente o açúcar demerara, o cacau em pó e, se quiser, o extrato de baunilha. Mexa bem para misturar/diluir os ingredientes;
• Leve ao fogo para ferver e ficar cremoso;
• Despeje a bebida em canecas e cubra com amêndoas picadas.

Aproveite enquanto ainda está quentinho! Se você quiser, incremente seu chocolate quente passando creme de amendoim com mel na borda das canecas. Depois é só mergulhar as bordas nas amêndoas picadas para uma apresentação mais sofisticada e com um toque extra de sabor.

Se você preferir, confira a receita no vídeo abaixo!